把“广东人”和“酒”联系在一起，你会想到什么？

相信大家首先想到的一定是“米酒”，广东人口味偏淡，尤其偏爱度数低的米酒，例如石湾米酒、顺德米酒、九江米酒等深受当地人喜爱，但此外，在上世纪，当地还有3款优质酱酒经常出现在酒桌上，还被誉为“广东茅台”。

它们分别是吴川的梅鹿液、顺德的凤城液，清远的飞霞液，随着时代发展，最早消失的就是凤城液，停产已有30个年头，前段时间再被拿出拍卖，单瓶高达10万，不得不说，实在传奇。

出身不凡

凤城液是广东三液中，最早被评为“广东省名酒”，一度成为当地白酒之首。

其历史最早可追溯到明末清初，当时的酿酒作坊正是其前身，后来1953年，规模扩大，开始并购了白酒作坊，根据当地人的口味，酿造了米酒、国酒、露酒等等。

1964年第一个酿酒制曲的酒窖诞生，1967年才开始慢慢酿产南凤酒，主打兼香口感，面市后一炮而红，名字也由原先的南凤酒改成“凤城液”，并成为当地人接待指定用酒，地位可见一斑。

黄金时期

名字更改后，当时正好消费需求旺盛，白酒行业也迎来了第一波产能扩张，当时不少酒厂（茅台、五粮液等）之间互相学习。

1978年，茅台酒厂的技术专家也到其酒厂，进行了深入的探讨，此后凤城液品质也实现了质的飞跃，并在多方扶持下，迈入巅峰时期。

市场大清洗

到了八十年代末，白酒市场迎来大清洗，局势瞬息万变，凤城液也梅鹿液一样难逃厄运，未能跟上时代步伐，加上厂房搬迁等外在缘故，最终无奈在89年宣布破产倒闭。

△70年代沙头顺德县酒厂

△70年代凤城液生产车间

△80年代沙头顺德县酒厂

△1993年沙头顺德酒厂正门口

△90年代凤城液车间原址（郑裕彤中学）

后虽复产，但80年代的凤城液在不少酒友心中留下了不可磨灭的印记，尤其是第一代凤城液，数量稀少又陈放多年，如今拍卖单瓶超10万元也不难理解，凤城液的经历虽令酒友惋惜，但未来若把握时机，也定能一展往日风采。

当然，话说回来，在我国的白酒历史长河中，有名酒的陨落，也有不少新酒脱颖而出，正如下方这2款酒一样，推出后如黑马一般，凭借过硬的酒质，被不少酒友们当做口粮酒，最近想喝酒的朋友不妨一试。