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不出国吃遍全世界
大部分人认为,美味的意大利披萨是用意大利面粉来做的。而在NetFlix推出的原创纪录片《美食不美》第一季里,拍摄了一位日本披萨主厨,他讲述的经验之谈却让人有了新的美食思路。主厨说:“并不是所有食材都需要从特定的国家进口,只有新鲜的面粉才是最好的。如果你在日本,就应该用日本面粉做披萨”。所以,当我们想吃法餐的时候,并不一定要飞去法国。当我们无法立刻飞往某个国度的时候,应该如何吃遍全世界呢?不便出国旅行这些日子,国内餐饮界一直热闹非凡,各家餐厅也会纷纷推出新菜单以招揽食客。而费费也将带领大家通过这些宛若艺术品般的菜品,在秋季的尾声时节,令舌尖再留恋一下这些季节限定的美味。
转眼又是一年又到秋冬季,人们的口味逐渐变得“挑剔”起来,一切都要是轻快的、精致的、惬意的。应季食材新鲜上桌,各国菜式有新招。不出国就能吃遍全世界!无论如何,它们都是不该错过的。
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Maison Lameloise
(莱美露滋)上海中心店
上海市银城中路501号上海中心大厦68楼
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上海静安香格里拉三楼夏宫
上海市静安区延安中路1218号近铜仁路
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HYLLA物与岚
云南省丽江市玉龙县文海治沿脚村99号
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FLAIR顶层餐厅酒吧
浦东新区世纪大道8号
上海浦东丽思卡尔顿酒店58层
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嘉佩乐酒店法餐厅
le Comptoir de Pierre Gagnaire
上海市徐汇区建国西路480号
在味蕾上体验季节的变迁,总是如此令人难忘。你最期待的时令食材又是什么呢?
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Madame Figaro
Foggy园长
刘馨Lucine
Yuan
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